|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 515|回復: 0
打印 上一主題 下一主題

低升糖指数水稻育出

[複製鏈接]

1142

主題

1

好友

3661

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    擦汗
    前天 20:54
  • 簽到天數: 200 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    94
    威望
    3661
    主題
    1142
    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2024-9-10 11:15:20 |只看該作者 |倒序瀏覽
    科技日报讯 (记者刘霞)总部位于菲律宾的国际水稻研究所联合多国科学家成功培育出一种蛋白含量近16%的低升糖指数(GI)水稻品种。研究团队还借助遗传学和人工智能技术,精确锁定了赋予水稻低GI和高蛋白含量优异特性的基因和生物标记物。相关论文发表于最新一期《美国国家科学院院刊》。

    通过杂交桑巴-马苏里的自交系品种和IR36的直链淀粉增量变体,研究团队开发出这种更健康的水稻品系。其GI低于45%,蛋白含量高达15.99%,为传统精米含量的两倍。

    研究团队指出,全球约5.37亿成年人罹患糖尿病,预计到2045年,这一数字将增长到7.83亿。最新发现或有助于解决糖尿病发病率不断上升的问题,并满足数亿蛋白摄入不足人群的需求。

    人们对蛋白含量较高的水稻品种的消化和吸收速度较慢,因此有助控制自身的血糖水平。同时,这种水稻的产量与现有高产水稻品种相当。研究团队表示,他们计划将新发现的基因纳入未来的育种计划,并加入在亚洲和非洲广泛种植的水稻品种内。
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-12-23 08:09 , Processed in 0.017529 second(s), 24 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部