这菜7元一斤，营养是猪肉的10倍，常吃对身体好，可惜很多人不懂

雨落润田

这道菜每斤7块钱，营养比猪肉高10倍。经常吃它对健康有好处，但遗憾的是很多人不了解这一点。

如今，猪肉已成为每个家庭的必备品。它几乎总是存放在冰箱中。做饭的时候经常用到，包饺子、做馅饼的时候也少不了它。除了我们常吃的猪肉之外，猪的其他部位也都相当美味，而且每个部位都富含不同的营养成分。今天我们就来说说猪肝。买生猪肝每块只要7块钱。磅。红烧的要20多元一个磅。

猪肝是猪的内脏，所以很多人不喜欢吃它，因为内脏里有很多细菌。事实上，猪肝不仅营养丰富，而且营养比猪肉高10倍，而且猪肝是很好的排毒食品。经常食用可以滋养气血，减少身体对毒素和废物的吸收，帮助身体排出毒素，从而提高身体的免疫力。

【洋葱炒猪肝】

所需食材：猪肝、洋葱、酱油、盐、糖

第一步：将猪肝洗净至无血水，然后用清水浸泡30分钟。

步骤2：取出猪肝，沥干水分，切片。将洋葱剥皮，洗净，切成片或条。

第三步：锅中倒入油，油烧热后放入猪肝，炒至猪肝变色，加入洋葱翻炒均匀。

第四步：继续倒入适量酱油，搅拌至洋葱变软。

第五步：撒适量盐和糖，搅拌均匀即可装盘。

jimdyh

猪肝面是每次吃面时候的首选项