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[主菜] 洋葱鳝丝

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    3 天前
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2023-10-16 16:32:03 |只看該作者 |倒序瀏覽
    洋葱鳝丝


    【材料】:鳝丝500克,洋葱1个,生抽2勺,老抽1勺,白砂糖适量,油适量,料酒适量,姜适量,葱花适量。


    【做法】:1、鳝丝洗净,切成小段,洋葱切成丝,老姜也切成丝。


    2、锅中热油,放入洋葱煸炒至洋葱呈透明色盛出。


    3、锅中倒入适量油,放入老姜煸出香味,下入鳝丝,煸炒至鳝丝变色,水分收干,放入洋葱,再加入料酒,生抽,老抽一起翻炒均匀,后加适量糖调味,撒上葱花即可。





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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-10-17 09:50:04 |只看該作者
    好想嘗嘗這個鱔絲!!!
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