烤鸡肉卷

山里来的贼

步骤

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1

准备食材

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2

鸡腿剔骨，把整个骨头取出来

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3

用叉子在剔骨后的鸡腿上随便插几下

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4

腌肉料倒入碗中

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5

加入半碗水

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6

大蒜剥皮，拍碎

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7

将料汁和大蒜、鸡腿一起放入容器中，料汁均匀的涂在鸡腿上

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8

保鲜膜覆盖放入冰箱腌制5个小时左右

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9

取出腌制好的鸡腿，放在锡纸亚光的一面

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10

卷起鸡肉

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11

用锡纸卷紧，两端拧起来

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12

巴科隆蒸烤箱选择纯烤功能，上下火210度预热

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13

放入鸡肉卷

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14

210度烤15分钟

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15

烤好之后取出鸡肉卷

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16

在表面刷一层蜂蜜

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17

这次不用再包锡纸，直接放到烤箱中

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18

烤箱选择纯烤功能，上下火180度烤15分钟

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19

烤至表面金黄即可

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20

稍微的晾一下不烧手了切开就行了

烤鸡肉卷的成品图









烤鸡肉卷的烹饪技巧

甘草

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