查看: 703|回復: 7

[主菜] 红烧鸡块

977 主題	1 好友	4596 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	無聊 2020-1-2 11:51

簽到天數: 423 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 15
金錢: 51
威望: 4596
主題: 977

發消息

樓主

發表於 2017-6-27 16:00:53

[url=][/url]

“喜欢吃肉的我近来和鸡杠上了，红烧鸡块，色香味俱全，带有辣味，酥中带嫩挑逗你味蕾，是下饭好神器哦！”

食材明细

鸡腿2个
盐1/4勺
玉米淀粉50克
干辣椒10个
料酒1勺
胡椒粉适量
生抽1大匙
白醋1大匙
白糖1大匙
淀粉1小匙
水2大匙
辣椒油10克
大蒜4粒
姜1块

中辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红烧鸡块的做法步骤

1

将两个鸡腿洗净，去骨取肉。
2

切成小块，加入1/4的盐，1勺料酒和适量胡椒粉抓均。
3

姜、蒜和干辣椒切好。
4

取个小碗加入1大匙生抽、1大匙白醋、1大匙白糖、1小匙淀粉、2大匙水、10克辣椒油和切碎的姜蒜调均。
5

再将鸡块加入50克淀粉用手抓匀。
6

上锅入适量油烧至油冒烟滚烫，加入鸡块炸至金黄色捞出。
7

炸好的鸡块盛盘。
8

重新起锅加入一小勺油，爆香干辣椒。
9

倒入调好的汁料烧至粘稠。
10

加入鸡块，快速煸炒至鸡块裹满香汁料关火。
11

成品。

使用的厨具：炒锅

蒼之濤

1萬主題	0 好友	9萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

簽到天數: 4482 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 129230

推廣值: 0
貢獻值: 17777
金錢: 1098
威望: 95358
主題: 11211

發消息

沙發

發表於 2017-6-27 19:48:58

我不是很喜欢红烧的

853009513

4 主題	1 好友	128 積分

小學生

Rank: 2

TA的每日心情

	開心 2022-4-30 13:45

簽到天數: 116 天

[LV.6]常住居民II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 164
威望: 128
主題: 4

發消息

板凳

發表於 2017-8-18 21:49:27

非常不错

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

853009513

4 主題	1 好友	128 積分

小學生

Rank: 2

TA的每日心情

	開心 2022-4-30 13:45

簽到天數: 116 天

[LV.6]常住居民II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 164
威望: 128
主題: 4

發消息

地板

發表於 2017-8-18 21:50:40

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

非常不错

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

ssx51466

1 主題	0 好友	6610 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗 3 天前

簽到天數: 682 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6659
威望: 6610
主題: 1

發消息

5^#

發表於 2017-8-31 19:29:27

	6^# 無效樓層，該帖已經被刪除

CM198304

104 主題	0 好友	1萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	郁悶 7 小時前

簽到天數: 2732 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 720
貢獻值: 702
金錢: 44466
威望: 11556
主題: 104

發消息

7^#

發表於 2017-9-15 02:16:04

红烧容易上火

Edge_Fang

2 主題	1 好友	3900 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	衰昨天 22:27

簽到天數: 2135 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 25
金錢: 15877
威望: 3900
主題: 2

發消息

8^#

發表於 2017-9-15 02:58:54

果然三更半夜不能看。肚子饿了。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 红烧鸡块

回文勇士

中學生

高中生

簽到勳章

簽到達人

大學生

文明人

教授

愛因斯坦

伴壇終老

文章勇士

附件高人

附件達人

文章達人

男生勳章