12 3 / 3 頁下一頁

返回列表

查看: 7974|回復: 24

[粉,面,飯] 卤肉饭

[複製鏈接]

bixiji010

161 主題	310 好友	3413 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 9 小時前

簽到天數: 1460 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 2797
金錢: 20962
威望: 3413
主題: 161

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2015-5-18 09:12:30 |只看該作者 |倒序瀏覽

主料猪肉500g 酱油10-12汤匙鸡蛋4个红葱头4粒蒜头4粒食用油2勺米酒2汤匙生姜1小块冰糖1汤匙香醋1汤匙

辅料芝麻酱1汤匙五香粉1小勺

卤肉饭的做法步骤

1. 煮鸡蛋、煮白米饭。

2. 红葱头和蒜头剁碎。

3. 锅里加水，加拍碎的生姜，水烧开后放进猪肉汆烫5分钟。

4. 捞出猪肉晾凉，剁碎。

5. 热锅下油，下红葱头和蒜头炒到金黄色。

6. 下猪肉翻炒到水汽渐干。

7. 加米酒继续炒干水汽。

8. 炒到猪肉出油，加酱油、加冰糖、五香粉、芝麻酱和香醋翻炒均匀。

9. 注：一汤匙就是我们平时吃饭用的陶瓷汤匙，像图片中的那样。

10. 加入没过食材的水，煮开。

11. 移入炖锅或者深锅，加入剥开壳的鸡蛋，再次煮开后转小火，慢炖一个小时。注意不要让水烧干了，最后留多点卤肉汁，卤肉汁拌饭真是好吃到没有朋友。

12. 盛一碗白米饭，放入烫好的青菜，摆上卤蛋，淋上卤肉。

13. 红葱头就是照片里的这个，我是在菜市场卖干货的地方买到的。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

休闲娱乐，好论坛！

回復

使用道具舉報

mwj

9 主題	39 好友	5702 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 15 小時前

簽到天數: 4884 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 83
貢獻值: 7
金錢: 46545
威望: 5702
主題: 9

發消息

沙發

發表於 2015-5-18 10:55:41 |只看該作者

这不是把臊子面换成臊子饭了吗？

回復

使用道具舉報

lizhevslizh

0 主題	0 好友	1041 積分

高中生

Rank: 4

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 836
威望: 1041
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2015-5-19 16:30:20 |只看該作者

感觉不错

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

lizhevslizh

0 主題	0 好友	1041 積分

高中生

Rank: 4

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 836
威望: 1041
主題: 0

發消息

地板

發表於 2015-5-19 16:32:32 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

感觉不错

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

sclayder

1 主題	0 好友	107 積分

小學生

Rank: 2

TA的每日心情

	開心 2021-11-7 20:53

簽到天數: 95 天

[LV.6]常住居民II

推廣值: 0
貢獻值: 1
金錢: 366
威望: 107
主題: 1

發消息

5^#

發表於 2015-5-25 23:51:34 |只看該作者

不错，学习了

回復

使用道具舉報

蒼之濤

1萬主題	0 好友	9萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

簽到天數: 4482 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 127030

推廣值: 0
貢獻值: 17777
金錢: 1099
威望: 95358
主題: 11211

發消息

6^#

發表於 2015-5-29 14:43:03 |只看該作者

我见到肉都怕怕了

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

tjzbha

8 主題	1 好友	9493 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗前天 10:06

簽到天數: 2833 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 10298
威望: 9493
主題: 8

發消息

7^#

發表於 2015-11-4 15:57:53 |只看該作者

好吃营养又美味

回復

使用道具舉報

whoami3344

0 主題	0 好友	1662 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 2024-11-13 13:00

簽到天數: 719 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 76
威望: 1662
主題: 0

發消息

8^#

發表於 2016-1-13 01:03:21 |只看該作者

没汤汁么。。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

岛是海

43 主題	15 好友	2370 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2023-8-18 15:10

簽到天數: 334 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 828
金錢: 4442
威望: 2370
主題: 43

發消息

9^#

發表於 2016-1-13 10:58:55 |只看該作者

南方人才这么吃吧。

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

岛是海

43 主題	15 好友	2370 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2023-8-18 15:10

簽到天數: 334 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 828
金錢: 4442
威望: 2370
主題: 43

發消息

10^#

發表於 2016-4-29 15:16:25 |只看該作者

有水平。。高。。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

12 3 / 3 頁下一頁

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[粉,面,飯] 卤肉饭

回文勇士

男生勳章

文明人

中學生

簽到勳章

簽到達人

高中生

文章勇士

大學生

教授

愛因斯坦

伴壇終老

附件高人

附件達人

文章達人