|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 1759|回復: 8
打印 上一主題 下一主題

[其他] 美食配美酒:吃生蚝搭配哪些酒?

[複製鏈接]

171

主題

6

好友

1597

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情

    2024-10-23 20:06
  • 簽到天數: 1252 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    326
    金錢
    2070
    威望
    1597
    主題
    171

    回文勇士 簽到勳章 簽到達人 男生勳章 文明人 附件高人 中學生 高中生

    樓主
    發表於 2014-8-23 12:55:35
    生蚝其肉质鲜美,可以生吃,也可以红烧或清蒸,有“海中牛奶”之美誉。生蚝这种美味的海鲜食品常被认为与干白搭配最为合适,但其实除了干白,生蚝还可以与另外一些酒品搭配。那么吃生蚝搭配哪些酒?下面一起去看看吧!
    1、血腥玛丽鸡尾酒(Bloody Mary)

    血腥玛丽鸡尾酒搭配生蚝

    血腥玛丽是一种通常用伏特加、蕃茄汁和调味料制成的鸡尾酒。血腥玛丽鸡尾酒与生蚝搭配尤为美妙,你可将你准备享用的生蚝泡入血玛丽中,你也可以滴几滴血玛丽酒在生蚝上。

    2、印度麦啤(India Pale Ale,简称 IPA啤酒)

    印度麦啤搭配生蚝

    印度麦啤是淡啤/百事特苦啤的衍生酒类。某些咸味的生蚝与之搭配,能凸显出此类啤酒中隐匿的甜味。正因为如此,印度麦啤与生蚝的搭配深受很多人的喜欢。

    3、日本清酒(Sake)

    日本清酒搭配生蚝

    海鲜是日本饮食中的一个重要组成部分,因此日本的国酒清酒能与生蚝这种海鲜搭配也并非一件让人非常意外的事情。或许你从来没有喝酒清酒,下次不妨尝试搭配生蚝,尝试一下吧!

    4、普罗塞克起泡酒(Prosecco)

    普罗塞克起泡酒搭配生蚝

    意大利著名的普罗塞克起泡酒,花香突出,果香四溢,与生蚝搭配,能让生蚝的风味更加美妙。不过要注意的是不要选择泡沫过于丰富的起泡酒,否则小巧可爱而又机智活泼的生蚝可不会乐意。

    5、司陶特啤酒(Stout)

    司陶特啤酒搭配生蚝

    司陶特啤酒,又称烈性啤酒、烈性黑啤酒,是一种深色的啤酒,由烘焙过的麦芽或是大麦、啤酒花、水及酵母所制成。它源自于波特啤酒(Porter),酒精含量约7%至8%。有人说精酿黑啤和生蚝的搭配是最佳的美酒美食搭配之一,想体验这种无与伦比的感觉吗?找机会尝试一番吧!




    [url=]举报[/url]

    1萬

    主題

    0

    好友

    9萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    2024-5-1 06:59
  • 簽到天數: 4482 天

    [LV.Master]伴壇終老

    已拋錨 成長值: 131210

    推廣值
    0
    貢獻值
    17777
    金錢
    1097
    威望
    95358
    主題
    11212

    回文勇士 中學生 高中生 簽到勳章 簽到達人 大學生 文明人 教授 愛因斯坦 伴壇終老 文章勇士 附件高人 附件達人 文章達人

    沙發
    發表於 2014-8-24 17:40:41
    大只的生蚝我还没吃过呢

    0

    主題

    0

    好友

    891

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    開心
    2021-2-16 12:56
  • 簽到天數: 365 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    7
    威望
    891
    主題
    0
    板凳
    發表於 2014-8-24 18:07:20
    吃得起生蚝,喝不起酒
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

    10

    主題

    3

    好友

    2867

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    開心
    2019-5-24 09:10
  • 簽到天數: 371 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    8
    金錢
    756
    威望
    2867
    主題
    10
    地板
    發表於 2015-11-10 22:36:57
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    清酒配生蚝没的说
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

    7

    主題

    6

    好友

    1645

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    開心
    2021-6-20 15:34
  • 簽到天數: 536 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    308
    威望
    1645
    主題
    7
    5#
    發表於 2016-1-21 12:04:11
    湖南祁东低温
    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-1 11:27 , Processed in 0.024222 second(s), 25 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部