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[主菜] 莴笋烧牛腩

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永久貴賓

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發表於 2012-12-6 16:49:37 |只看該作者 |倒序瀏覽
1.牛腩切小方块,冷水浸泡半小时以上,洗净沥干。2.油锅姜片爆香,入牛腩炒至变色凝固。3.转入砂锅,加料酒,生抽,老抽,姜片,山楂,陈皮,草果,冰糖,没过牛肉的水煮开,转小火炖1个半小时左右。4.莴笋去皮切滚刀块,倒入砂锅内,并调入适量盐。5.小火炖至莴笋入味,大火收汁即可。

莴笋烧牛腩.jpg (8.08 KB, 下載次數: 34)

莴笋烧牛腩.jpg

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    3 天前
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2012-12-7 20:01:32 |只看該作者
    本人建议,用柳州的腐笋,另一种做法,我觉得更好
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    發表於 2012-12-8 02:01:05 |只看該作者
    看着看着肚子有点饿
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2012-12-8 09:45:15 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    更规范和规范化和你
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2012-12-8 10:04:17 |只看該作者
    吃起来比较好吃,做起来就是嫌麻烦
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2012-12-8 10:22:57 |只看該作者
    这个可以有
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