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[主菜] 蚝油蘑菇

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    發表於 2012-9-11 12:58:02 |只看該作者 |倒序瀏覽
    特色蚝汁浓郁、金黄,菌菇被滋润得滋味鲜甜、回味无穷。


      蚝油蘑菇的做法
    • 1. 白蘑菇洗净。香菇洗净,切成4瓣。鸡腿菇洗净,纵向切成薄片。黄瓜洗净,切成圆薄片。樱桃番茄洗净,对半切开。
    • 2. 锅中放入适量热水,烧沸后将白蘑菇、香菇和鸡腿菇放入氽3分钟,然后取出用冷水冲凉待用。
    • 3. 中火加热锅中的油,待烧至六成热时将大葱花和蒜片放入爆香,随后下入白蘑菇香菇、鸡腿菇、李锦记捞面蚝油、白砂糖和老抽翻炒5分钟,最后下入黄瓜滚刀块和樱桃番茄,拌炒至匀即可。

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    沙發
    發表於 2012-9-11 13:13:10 |只看該作者
    过程太简单了,要是详细点就好了。
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    發表於 2024-1-2 14:11:04 |只看該作者
    鲜香味美
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