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[主菜] 红烧大排

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HZHAI2010

3602 主題	327 好友	1萬積分

教授

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TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

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[LV.10]以壇為家III

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主題: 3602

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2012-1-13 08:22:38 |只看該作者 |正序瀏覽

材料：

大排、酱油、糖、盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜、料酒

做法：

1.大排用刀背敲薄,放料酒,盐,鸡精腌15分钟

2.锅里放油,将大排沾满面粉,入油锅两面煎,七八分熟就可以了，盛出备用；

3.锅里留少许油,放葱姜,再放入大排,喷料酒，倒酱油(我用的是海天草菇酱油),再添点水,大火水开之后转中火炖一会儿,水差不多抽干的时候加糖收汁.

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你是偶的狼，色到忧伤……

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lzjzhj

3 主題	30 好友	3881 積分

大學生

天尊

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TA的每日心情

	奮斗 2019-11-8 14:04

簽到天數: 442 天

[LV.9]以壇為家II

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主題: 3

發消息

沙發

發表於 2012-1-13 17:29:10 |只看該作者

果断的顶了

怎么头像又变回去了

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