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[主菜] 香蒸荔浦芋头

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    發表於 2013-1-19 17:20:02 |只看該作者 |倒序瀏覽
    201301191032134610.jpg

    用料 :

    荔浦芋头 一块 盐 1/2小匙
    生抽 2小匙 水 1大匙
    油 2小匙

    做法 :

    1.荔浦芋头是这种很大的芋头哦,不是小芋头,通常菜场会像卖冬瓜一样切开来卖
    2.芋头去皮,切成较小的滚刀块(这样可减少蒸的时间,也更加入味)将油、水、盐和生抽混合与芋头块拌匀,装入盘中
    3. 蒸锅中的水烧开后,将芋头连盘放入,大火蒸25分钟即可。出锅点缀青菜碎装饰
    你是偶的狼,色到忧伤……

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    發表於 2013-1-21 15:39:09 |只看該作者
    芋头还是广西桂林的荔浦芋头好吃,用五花肉和芋头蒸着吃非常不错
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    發表於 2024-1-8 20:54:03 |只看該作者
    一部电视剧使它更出名
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2024-1-9 11:28:18 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    大多数知道荔浦芋头的,估计都是从看《宰相刘罗锅》开始的
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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