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[內地] 广东小吃-粉果

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2012-5-16 21:04:13 |只看該作者 |倒序瀏覽
      它是广州传统的糕点。其皮与形状较虾饺略大而不一定是半月形,馅却有虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋肉。冬菇等,放风味与虾饺不同;与虾饺另一异点是,粉果可以隔水蒸,也可以用油半煎炸,为煎粉果。粉果又称“娥姐粉果”,相传粉果的创制人是抗战前一名叫“娥姐”的女佣,因粉果别具风味而被“茶香室”的老板看中,特聘娥姐到茶室主持制作,并以娥姐命名此点心。后因粉果受到顾客欢迎,其他茶楼也纷纷仿效,逐渐成为广州的传统点心。由身份低微的佣人所创制的点心,居然可以登大雅之堂,可见岭南人观念的开放,讲究实惠,而不拘泥于尊卑名分。

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    你是偶的狼,色到忧伤……

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2012-5-16 21:06:04 |只看該作者
    有食欲了哦。
    你是偶的狼,色到忧伤……
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2012-5-28 15:54:13 |只看該作者
    不错,看起来很好吃
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.1]初來乍到

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    發表於 2013-1-15 17:55:56 來自手機 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    不错嘛,回去试试看……
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2013-1-19 21:49:10 |只看該作者
    只听说过  但是没真正见过粉果的路过   = =
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    發表於 2013-1-19 22:23:52 |只看該作者
    吃货占领地球
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2013-1-19 23:36:44 |只看該作者
    还是妹纸好吃啊
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    發表於 2013-1-19 23:45:15 |只看該作者
    感觉不错呀
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    發表於 2013-1-20 00:06:14 |只看該作者
    这个好吃的很撒
    [img=2.5,2.8]%5Burl=http://www.pixhost.org/show/3285/16834487_y6m-wb2t-in-2ip-5nhd.gif%5D[/url][/img]
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    發表於 2013-1-20 00:09:00 |只看該作者
    绝对极品小吃
    [img=2.5,2.8]%5Burl=http://www.pixhost.org/show/3285/16834487_y6m-wb2t-in-2ip-5nhd.gif%5D[/url][/img]
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