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[飲食常識] 多吃这几种菜 想不瘦都难[31P]

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    樓主
    發表於 2016-10-16 19:36:03


      说到减肥,这些年反反复复中也积累了一些经验,以下就和大家分享几种有些许瘦身功效的菜(这个功效也是因人而异哦~),大家可以试试看。当然,想单靠吃就瘦下来真挺难的,最好还是要与运动相结合,这样不仅瘦的健康还更不容易反弹。

      第一种:黄瓜(推荐菜——蒜蓉黄瓜)



      黄瓜水分高、热量低、含糖量少、纤维丰富,其含有的丙醇醋酸,能够抑制食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪,是很好的减肥食物。

      具体制作方法

      第一步:准备食材。黄瓜2根、蒜10克。

      第二步:将黄瓜清洗干净,去掉头尾,然后切成四条,如图。

      第三步:用刀背轻轻的拍一下。

      第四步:将黄瓜切成菱形块。



      第五步:将切好的黄瓜块放入大碗中,然后撒1小勺盐拌匀,腌制10分钟左右。

      第六步:将蒜剁成末备用。(蒜末剁的越碎越好)

      第七步:把黄瓜中腌出来的多余水分倒掉,然后放入1勺白糖、半勺鸡精、2勺白醋,几滴香油拌匀即可。(香油的量不要放太多,几滴即可,放太多会影响蒜的香味)

      第二种:白菜(推荐菜——凉拌白菜)



      白菜含有丰富的膳食纤维,可增强肠胃的蠕动,润肠通便,减少粪便在体内的存留时间,防止毒素在体内堆积。另外,大白菜含水量丰富,高达95%,所含热量极少,不会导致热量超标而变成脂肪堆积在体内。白菜还含有丰富的维生素C和维生素E,多吃对养颜美容有好处。

      具体制作方法

      第一步:准备食材。白菜一小棵、香葱适量。

      第二步:将白菜切成竖条,香葱切末备用。



      第三步:锅中倒入适量的水,水烧开后,将白菜放入锅中,再放入一勺食用油。等水再次烧开后,将白菜捞出。(焯白菜的时候放一点油,菜的颜色会非常清亮)

      第四步:将焯好的白菜过凉水备用。

      第五步:开始调味。往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、3勺白醋、几滴香油,拌匀后装盘,装好盘再撒少许香葱末装饰即可。(如果想口感更加清爽,可以放到冰箱冷藏十几分钟)

      第三种:木耳(推荐菜——凉拌木耳)



      黑木耳里面含有一种特殊的植物胶原和丰富的纤维素,这两种物质不但能够促进肠胃的蠕动,也还能够促进肠道脂肪食物的排泄,并且减少人体吸收食物里面的脂肪,从而预防肥胖的现象。

      传统凉水泡发木耳至少也需要四五小时,今天给大家介绍一种五分钟泡发木耳的方法,操作简单,适合时间紧张时来做。

      具体制作方法

      第一步:准备食材。干木耳50克、红辣椒适量、尖椒一个、蒜适量。

      第二步:泡发木耳。将干木耳放到一个大号的保鲜盒中。

      第三步:倒入多半盒热水。(40多度的水就行,即用手摸着有些烫即可)

      第四步:将保鲜盒的盖子盖好。



      第五步:把保鲜盒拿到手里,上下左右摇晃几下。

      第六步:大概五分钟以后,打开保鲜盒盖子,这时木耳已经基本泡发成功了。

      第七步:将木耳清洗干净去蒂撕成小块,红辣椒切段,尖椒切片,蒜切末。

      第八步:锅中倒入适量的水,水烧开后放入木耳和尖椒。等再次水开后,即可捞出,随即放入凉水中,接下来沥干水份备用。

      第九步:放入一勺盐、一勺鸡精、两勺生抽拌匀。然后将蒜放在木耳上。

      第十步:锅中倒入少许食用油,油热后放入红辣椒,煸炒至辣椒变红出香味。然后将辣椒和油一起浇在蒜末上。再倒入三勺香醋、淋少许香油,即可拌匀装盘。

      第四种:冬瓜(推荐菜——蒜蓉冬瓜)



      冬瓜中所含的葫芦巴碱和丙醇二酸两种成份,前者能帮助人体新陈代谢,后者能有效阻止抗体中醣类转化为脂肪,两者均可将多余的脂肪消耗掉。同时,中医认为,冬瓜味甘、性寒,具有利尿、清热、化痰、生津、解毒的功效。所以,冬瓜是公认的减肥蔬菜。

      具体制作方法

      第一步:准备食材。冬瓜一块、红辣椒适量、蒜适量。

      第二步:将冬瓜去皮去瓤再切成片,红辣椒切段,蒜切末备用。



      第四步:锅中倒入适量的食用油,油热后放入红辣椒和蒜末煸炒出香味。

      第五步:将冬瓜放入锅中翻炒匀均。

      第六步:大概两三分钟后,放入少许盐和鸡精调味翻炒匀均即可出锅。

      第五种:海带(推荐菜——凉拌海带丝)



      海带含有大量的膳食纤维,可以增加饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是有助减肥的食物。另外,海带中含有大量的碘。碘能够有效的促进我们身体中甲状腺机能的快速提高,对于热量消耗还有加快新陈代谢有着重要的作用。所以说,能够很好的达到减肥的目的。

      具体制作方法

      第一步:准备食材。海带丝适量、尖椒1个、小红辣椒适量、香菜适量、姜末适量、蒜适量。

      第二步:海带丝清洗干净后切短一些、尖椒切丝、小红辣椒切段、香菜切段、姜切末、蒜切末。(香菜切段后,可以放到清水中浸泡一会,这样可以保持香菜新鲜)

      第三步:锅中倒入适量水,水烧开后,倒入1勺食用油,再将海带丝放入锅中焯1分钟。

      第四步:将辣椒丝放入锅中焯30秒。



      第五步:将锅中的海带丝和辣椒丝捞出过凉水备用。

      第六步:往海带丝中放入1勺盐、1勺糖、半勺鸡精、2勺生抽拌匀。然后将蒜末和姜末放入盆中。

      第七步:锅中倒入适量的油,油热后放入红辣椒煸炒出香味。然后将辣椒和油一起浇在蒜末和姜末上。

      第八步:将香菜放入海带丝中,再倒入2勺香醋、少许香油拌匀即可。


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    發表於 2016-10-16 19:55:02
    合理的饮食,良好的作息习惯,适当的运动才是减肥健身的唯一途径

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    發表於 2017-3-2 16:56:33
    想瘦需要多锻炼
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    發表於 2017-3-8 11:11:15
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    發表於 2017-3-8 11:36:00
    谢谢!!!!!!!!!
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