生菜鱼粥
生菜鱼粥https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1412/141218274098.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp食材用料
青鱼 100克相克食物
大米 100克相克食物
生菜 3片相克食物
姜 适量相克食物
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
玉米淀粉 适量
生菜鱼粥的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1412/1412182858.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.准备材料：生菜洗净。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1412/141218285526.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.鱼切成3mm的薄片，生菜切碎，姜切粒。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1412/141218289920.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.鱼片里加入少量盐，生抽、料酒、姜、胡椒粉、玉米淀粉搅拌均匀腌20分钟
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1412/141218295798.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.锅里放米和适量冷水，把米煮开花了就加入鱼片，用筷子一片一片的加
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1412/14121830269.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.大概煮3分钟，鱼片熟了
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1412/141218306871.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.加入生菜，盐、胡椒粉搅拌均匀。关火，起锅
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1412/141218311520.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.装盘。
小贴士鱼片以熟，不宜久煮，煮久了肉就老了，影响口感。
魚粥還是比較鮮甜的！
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