|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 273|回復: 2
打印 上一主題 下一主題

[粉,面,飯] 黑芝麻酱花卷

[複製鏈接]

5461

主題

1

好友

2萬

積分

比思貴賓

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    2 小時前
  • 簽到天數: 922 天

    [LV.10]以壇為家III

     成長值: 280

    推廣值
    0
    貢獻值
    5199
    金錢
    42555
    威望
    21053
    主題
    5461

    回文勇士 文明人 中學生 高中生 男生勳章 大學生 文章勇士 教授 文章達人 簽到勳章 簽到達人 附件高人

    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2024-11-18 15:09:53 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    黑芝麻酱花卷的做法步骤

    • 1
      温水中加入酵母粉,不停搅拌至酵母融化。


    • 2
      面粉中加入糖,盐混合搅拌,倒入酵母水,边倒边搅拌成絮状。


    • 3
      下手揉成光滑面团,像搓衣服一样多揉搓一会儿,面团表面光滑。


    • 4
      切开后截面没有气孔。


    • 5
      黑芝麻酱加一点点食用油调匀注意:加食黑芝麻酱加一点点食用油调匀用油的目的稀释黑芝麻酱,方便涂抹。


    • 6
      将面团擀成长方形薄片(可以分成两份,方便操作)黑芝麻酱涂抹在表面,再撒一层面粉,从上向下折叠到三分之二处,再从下向上折叠。


    • 7
      切成1.5厘米宽的小段,将两段叠放在一起,从中间用筷子用力压下去,触底,压好以后搭在筷子一端,一只手捏住底端,另一只手拿着筷子,双手向反方向拧两圈,筷子用力压下来,一个花卷就拧好了。


    • 8
      十个花卷全部做好摆入蒸锅,发酵至1.5倍大,大约需要20分钟。


    • 9
      顽米电蒸锅选择“面食”模式,时间20分钟,看着食物满满膨胀,真的很治愈。


    • 10
      出锅咯~掀盖的一瞬间香气扑鼻,趁热吃超好吃~


    • 11
      外形可爱,层次分明。




    20221009166529728565494411321699.jpg (146.35 KB, 下載次數: 51)

    20221009166529728565494411321699.jpg

    1

    主題

    1

    好友

    1157

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    奮斗
    6 小時前
  • 簽到天數: 443 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    996
    威望
    1157
    主題
    1
    沙發
    發表於 2024-12-6 09:56:45 |只看該作者
    看起來有點邪惡啊
    回復

    使用道具 舉報

    0

    主題

    0

    好友

    8644

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    13 小時前
  • 簽到天數: 2029 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    968
    威望
    8644
    主題
    0
    板凳
    發表於 2024-12-7 01:35:47 |只看該作者
    这个花卷的造型,太可爱了,而且应该叫豆沙包吧
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-12-25 15:48 , Processed in 0.019652 second(s), 27 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部