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[飲食常識] 四季食疗

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    2023-5-26 23:04
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    [LV.9]以壇為家II

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    樓主
    發表於 2015-12-23 09:58:31
    人与天地相参。人生活在大自然中,与自然息息相关,人类的生存有赖于大自然提供的各种条件,人体与外在自然环境之间存在着既对立又统一的关系。因此,药膳食疗应遵循顺乎自然的法则,适应气候变化的规律,春夏季节应注意保养阳气,秋冬季节应注意保养阴液才能起到良好的养生作用。
    春季 养肝健脾
    宜用药物:天麻、米仁、党参、淮山、白芍等
    宜用食物:兔、鱼、鸡、木耳夏季 清热养阴
    宜用药物:石斛、燕窝、蛤士蟆、绞股兰、野菊花等
    宜用食物:老鸭、鱼、冬瓜、西瓜、荷叶等
    夏季 保肝护肝
    宜用药物:枸杞叶、虎尾轮、牛奶根、香藤根、佛掌榕
    宜用食物:鸡、猪小肠、猪肝
    宜用药物:石橄榄、金线莲、丰柜斗草、鸭掌草、地参
    秋季 滋阴润肺
    宜用药物:麦冬、玉竹、芦根、石斛、菊花、百合等
    宜用食物:甲鱼、鱼、老鸭、泥鳅、芹菜、白果、白木耳、莲藕、梨等
    冬季 益气滋肾
    宜用药物:洋参、当归、熟地、太子参、虫草、杜仲等
    宜用食物:鱼、禽类、黑芝麻、核桃、羊肉等

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    [LV.8]以壇為家I

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    沙發
    發表於 2015-12-24 10:08:53
    太全了,正找呢,好。
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