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[主菜] 油炸臭豆腐

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永久貴賓

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發表於 2012-7-13 11:19:55 |只看該作者 |倒序瀏覽
 一块北豆腐,用东西稍压2个小时,让里面的水分去一去,然后切成大约12mm厚的大块,然后用3块臭豆腐碾碎调温水成的很稠的糊糊均匀地抹在豆腐块上,冷藏一晚。炸之前拍上点干粉,6成热得油炸金黄即可。撒上辣酱,芝麻酱、辣椒油、花生碎、芝麻、盐、孜然粉、辣椒粉即可。想臭一点可在倒点臭豆腐碾碎调温水的糊糊!

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    發表於 2019-8-18 15:42:02 |只看該作者
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    發表於 2019-8-19 16:35:51 |只看該作者
    好臭好臭,好香好香
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2024-7-14 01:48:42 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    作为生活在江浙一代的人,油炸臭豆腐是最熟悉的小吃了
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2024-7-14 21:07:35 |只看該作者
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