炒莜面

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炒莜面

食材用料

蒸好的莜面 适量	豆苗 适量 相克食物
西红柿 一个 相克食物	圆葱 少许 相克食物
盐 少许	胡麻油 少许
海鲜酱油 少许	十三香 少许
蚝油 少许

炒莜面的做法

• 1.豆苗洗净去根

• 2.西红柿切丝，胡萝卜切丝，圆葱切丁。

• 3.锅内胡麻油少许（也可以放其他植物油），油热后放入十三香、圆葱和胡萝卜翻炒

• 4.再放入西红柿翻炒均匀入味。

• 5.放入豆苗翻炒，期间加入少许海鲜酱油和盐，

• 6.翻炒2分钟后加入清水一小碗，中火两分钟左右。

• 7.加入蒸好的莜面撕成小块翻炒

• 8.翻炒一分钟左右，加入蚝油出锅。

• 9.装盘～

• 10.摆盘～

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jimdyh

既能当主菜也能当主食，这个算东北菜吧