|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 291|回復: 0
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 广式冬菇蒸滑鸡

[複製鏈接]

5343

主題

1

好友

2萬

積分

比思貴賓

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 10:52
  • 簽到天數: 900 天

    [LV.10]以壇為家III

     成長值: 10

    推廣值
    0
    貢獻值
    5081
    金錢
    41437
    威望
    20677
    主題
    5343

    回文勇士 文明人 中學生 高中生 男生勳章 大學生 文章勇士 教授 文章達人 簽到勳章 簽到達人 附件高人

    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2024-2-18 16:05:07 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    广式冬菇蒸滑鸡的做法步骤

    • 1

      准备主要食材:鸡大腿肉(1只),泡发干香菇(6朵),枸杞,红枣,大葱,小葱,生姜少许。


    • 2

      把红枣切开去核,姜和大葱切丝备用。


    • 3

      提前泡发好的香菇斜刀一分为二。


    • 4

      鸡腿肉去骨,去除多余的油脂,切小块放入盆中,加一勺面粉清洗干净,控水。


    • 5

      鸡腿肉中加一勺味达美秘制鲜蚝油。


    • 6

      适量的六月鲜8克轻盐特级原汁酱油,盐,白糖,白胡椒粉,两小勺生粉抓拌。


    • 7

      最后放葱姜丝,香菇红枣枸杞,混合均匀,腌制15分钟。


    • 8

      腌制好捡出来适量的葱姜丝不要,把食材平铺在盘中,水开后蒸20分钟。


    • 9

      时间到出锅,撒上小香葱,一份广式的冬菇蒸滑鸡制作完成。


    • 10

      鸡腿肉鲜香滑嫩,香菇浓郁解腻,搭配了红枣枸杞,汤汁中透着一丝恰到好处的香甜。


    • 11

      这道菜很适合全家人,无油,鲜嫩,解馋,呵护味蕾,提高抵抗力。




    20231219170299308372522010904953.jpg (162.83 KB, 下載次數: 42)

    20231219170299308372522010904953.jpg

    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-12-3 08:00 , Processed in 0.028808 second(s), 29 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部