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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 蒜汁鸡腿

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[主菜] 蒜汁鸡腿

5289 主題	1 好友	2萬積分

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TA的每日心情

	開心昨天 14:39

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

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樓主

發表於 2023-12-4 19:51:13 |只看該作者 |正序瀏覽

食材明细
主料

鸡腿2只

辅料

蒜适量
香葱适量
姜适量
辣椒适量
红葱头适量

调料

蒸鱼豉油适量
陈醋适量
白糖适量
蚝油适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜汁鸡腿的做法步骤

1

鸡腿肉冷水下锅焯水3分钟，温水洗净浮沫。
2

加入料酒、姜片、红葱头、葱结，大火烧开转小火煮10分钟，再焖5分钟。
3

捞出过凉开水备用。
4

蒜拍碎切末，葱、干辣椒切细（蒜末多一些）。
5

放入蚝油、蒸鱼豉油、白糖、陈醋、两勺鸡汤调成料汁。
6

凉后的鸡腿撕成小块。
7

放入料汁中拌匀，放冰箱冷藏一会吃更入味。
8

高蛋白、低脂肪，夏日首选。

2023072016898352916512958451954.jpg (122.68 KB, 下載次數: 53)

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TA的每日心情

	無聊昨天 22:11

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5^#

發表於 2024-10-27 13:47:35 |只看該作者

大热天吃应该很爽口吧。

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TA的每日心情

	開心 6 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2024-10-22 00:30:36 |只看該作者

鸡腿肉切碎后加蒜汁，这样的味道好吗？

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	奮斗前天 09:12

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2023-12-11 09:36:58 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

感覺很一般啊！！！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	奮斗 4 天前

簽到天數: 682 天

[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2023-12-9 22:43:27 |只看該作者

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