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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 琉璃肉

發新帖

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[主菜] 琉璃肉

山里来的贼

1萬主題	2 好友	4萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗 2022-5-26 08:28

簽到天數: 2567 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 15625

推廣值: 0
貢獻值: 21
金錢: 6778
威望: 49705
主題: 12785

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2021-11-10 09:57:13 |只看該作者 |正序瀏覽

步骤

step

1

剔出的白肉去皮

步骤

step

2

切条

步骤

step

3

步骤

step

4

鸡蛋打散，备好淀粉

步骤

step

5

将肉条先裹上鸡蛋糊然后再均匀蘸上干淀粉

步骤

step

6

热油锅

步骤

step

7

6-7成热，下入肉条，炸成金黄色

步骤

step

8

捞出沥油备用

步骤

step

9

炒锅留底油，放入白糖

步骤

step

10

白糖炒至接近琥珀色冒小泡关火

步骤

step

11

放入炸好的肉条，使之均匀的裹满糖汁

步骤

step

12

出锅散开放凉

琉璃肉的成品图

琉璃肉的烹饪技巧

技巧

tips

肉一定要炸透，逼出肉里多余的油脂，有益健康，达到香而不腻的口感。

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5 主題	1 好友	842 積分

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TA的每日心情

	開心 2024-4-28 10:42

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[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 40
金錢: 2835
威望: 842
主題: 5

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6^#

發表於 2022-7-29 11:45:51 |只看該作者

这颜色好看！。。。。

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0 主題	1 好友	353 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	擦汗 2023-10-16 09:36

簽到天數: 51 天

[LV.5]常住居民I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 971
威望: 353
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2022-7-29 09:33:19 |只看該作者

会不会有点腻

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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1 主題	0 好友	6608 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

簽到天數: 681 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6627
威望: 6608
主題: 1

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地板

發表於 2022-7-27 20:26:40 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 19:12

簽到天數: 3539 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
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威望: 38997
主題: 2

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板凳

發表於 2022-7-25 18:19:51 |只看該作者

太好看了

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hunter132456789

420 主題	1 好友	2504 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 2024-10-8 18:09

簽到天數: 368 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 24
金錢: 6673
威望: 2504
主題: 420

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沙發

發表於 2021-11-29 18:14:47 |只看該作者

看起来很好吃，下次买来试试

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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