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[主菜] 酸豇豆排骨

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    發表於 2012-2-27 04:18:02 |只看該作者 |正序瀏覽
    材料:排骨300克、酸豇豆100克、香芹2根、生姜10克、大蒜2瓣、干辣椒5根
    34587baca8ee0c3c9a93c82863b3e846.jpg

    做法:

    1、排骨洗净,用厨房纸擦去表面水份。大火烧热炒锅,倒入油加热,待油温烧至6成热(手掌置于油面上方能感到轻微热气)时,将小排放入转小火慢慢炸5分钟,用漏勺捞出沥干油份待用。

    d253d39dcc2c6f2ace388f0880382fa7.jpg

    2、香芹洗净切小丁;生姜、大蒜分别去皮,切碎;香菜洗净切碎;干辣椒切段。
    edbbf41efe7e6df31e1adc0a2d0eca88.jpg

    3、锅中放入适量油爆香生姜碎、大蒜碎和干辣椒段炒香,然后放入酸豇豆、炸好的小排煸炒3分钟至小排干香入味,最后下入香芹碎和香菜段,翻炒均匀即可

    fbe34bddcc0c1482174a3b0904fd2fef.jpg

    将煮熟的鸡蛋对半切开,比较尖的一头当小老鼠的头,扎上用胡萝卜刻的耳朵,贴上黑芝麻来做眼睛,香菜梗插在比较圆的那头就是尾巴啦。。。呵呵,是不是看着很有童趣呢?一盘有食欲的菜,加上让人忍不住笑出来的卡哇伊小老鼠,这顿饭一定吃的有滋有味啦

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    發表於 2022-12-30 21:05:28 |只看該作者
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    發表於 2022-12-28 14:34:29 |只看該作者
    特别的口感
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    發表於 2020-4-11 23:33:54 |只看該作者
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    magnet:?xt=urn:btih:AE03BD472BD6224FCA6D3E409F023291981B2577&dn=ABP-454-C
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    發表於 2020-4-11 22:36:39 |只看該作者
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    發表於 2020-4-11 22:34:05 |只看該作者
    干姐姐干姐姐
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    發表於 2020-4-11 22:27:06 |只看該作者
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    發表於 2020-4-11 22:15:34 |只看該作者
    他人妻味~欲求不満な極上ボティ~
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    發表於 2020-4-11 21:58:45 |只看該作者
    排骨小帅哥
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    排骨小帅哥
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