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[主菜] 麻辣土豆花

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    發表於 昨天 12:47 |只看該作者 |倒序瀏覽
    麻辣土豆花


    食材用料
    土豆 2个
    花椒油 20克
    辣椒面 3勺
    小葱 2根
    玉米油 适量
    一勺
    味精 一勺半
    鸡精 适量

    麻辣土豆花的做法
    • 1.将土豆和葱去皮洗净

    • 2.在容器里放500ml水

    • 3.将土豆切成条状 放入装水的容器 这样土豆不容易粘锅

    • 4.浸泡1分钟后 把土豆晾干

    • 5.热锅

    • 6.倒入适量玉米油 开大火热油

    • 7.让锅的四周都粘上油

    • 8.当油热时 把土豆倒入锅内

    • 9.不停翻炒

    • 10.10分钟后

    • 11.起锅

    • 12.剩了许多油 但也不要浪费 倒入容器 可炒菜使用

    • 13.然后倒入花椒油 辣椒面 味精 鸡精 盐 用筷子拌匀

    • 14.最后放葱 就完成了





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