烤鸭上明明还有肉，为什么片鸭师傅不片了？得知真相后扎心了

雨落润田

烤鸭上明明还有肉，为什么片鸭师傅不片了？得知真相后扎心了。在中国有着很多的美食，每个地方的美食都是具有着自己当地的特色，当去到任何一个地方这些地方美食就是不能够错过的，随着社会的发展，人们的生活水平得到提高，经常会选择一个合适的时间出门旅游，中国旅游业的发展，不少城市都是人们经常喜欢去到的。

北京作为中国首都，很多人要去旅游这北京就是首站，北京有着很多的特色景区，而北京当地的美食也是让人非常喜欢，要说北京有什么特色美食，那么北京烤鸭就是人们第一想到的，其中北京的全聚德这家百年老店就是最受欢迎，吃北京烤鸭去全聚德就对了。

不过在近几年全聚德的口碑是越来越差，经常有人吐槽全聚德的服务是越来越差，想想作为百年老字号再差也是不会差到哪里去的，其实北京除了全聚德，还是很多的烤鸭店，只不过都有存在一个问题是让顾客接受不了，除了价格贵还是就是烤鸭本身的问题。

有吃过烤鸭就会清楚，一般烤鸭片鸭师傅都是只片最外面的鸭肉，一只鸭就只有一盘，然而在鸭骨架上还着不少的鸭肉，那么为什么片鸭师傅不片了呢，要知道这北京消费相对来说比较贵，一只烤鸭就要花掉两三百块钱，还剩下那么多的鸭肉不片也是非常浪费。

其实剩下的鸭骨架服务员会询问需不需要进行二次加工，也就是将骨架进行油炸或是炖成汤，对于第一次吃烤鸭的朋友就会二选一，也就是因为这样子游客都觉得北京烤鸭坑了，只因二选一都是需要加工费用，最好的方法就是直接让服务员打包，所以说这烤鸭上明明还有肉片鸭师傅却不片了