|簡體中文
開啟輔助訪問 設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索
比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 家常剥皮鱼



返回列表 發新帖
查看: 748|回復: 7
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 家常剥皮鱼

[複製鏈接]
cczzff

76

主題

0

好友

695

積分

高中生

Rank: 4

  • TA的每日心情
    奮斗
    昨天 23:44

    • 簽到天數: 558 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    95
    金錢
    6455
    威望
    695
    主題
    76
    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2015-11-4 19:32:19 |只看該作者 |倒序瀏覽
    家常剥皮鱼

    原材料：

    剥皮鱼500克、大葱1段、姜5克、独蒜1个、香菜适量、红椒1/2只、干辣椒随意、花椒1大勺。

    调味料：

    **A料：料酒2大勺、盐。

    **B料：植物油、生抽2大勺、老抽1小勺、醋1/2小勺、水200ML、糖1小勺、鸡精。
    剥皮鱼洗净，用A料腌制20分钟左右。

    香菜切段，葱、姜、蒜切粒，干红椒切小段，花椒备好。

    将B料调成味汁。

    净锅烧热，入油烧五六成热，将剥皮鱼入锅中煎制。

    将两面煎金黄色后，加入葱、姜、蒜、干红椒、花椒翻炒一会儿。

    加入味汁大火烧开，转中小火炒一会儿。

    一直炒至汤汁浓稠状即可，出锅前撒上香菜和红椒丁拌匀。

    8002.jpg (41.67 KB, 下載次數: 15)

    8002.jpg

    8003.jpg (108.84 KB, 下載次數: 16)

    8003.jpg

    8004.jpg (61.92 KB, 下載次數: 14)

    8004.jpg

    原材料, 调味料, 金黄色, 植物油, 家常
    回復

    使用道具 舉報

    沙發
    無效樓層，該帖已經被刪除
    zengtao05

    3

    主題

    0

    好友

    2980

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    開心
    2024-6-18 07:22

    • 簽到天數: 1640 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    3630
    威望
    2980
    主題
    3
    板凳
    發表於 2015-11-4 22:26:57 |只看該作者
    这个挺不错啊
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    piaolingjijie

    8

    主題

    0

    好友

    5326

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    2021-8-2 20:02

    • 簽到天數: 331 天

    [LV.8]以壇為家I

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4931
    威望
    5326
    主題
    8
    地板
    發表於 2019-3-21 04:58:13 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    马一个，很好吃的样子，色香味俱全~
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    蒼之濤

    1萬

    主題

    0

    好友

    9萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    2024-5-1 06:59

    • 簽到天數: 4482 天

    [LV.Master]伴壇終老

    已拋錨 成長值: 129850

    推廣值
    0
    貢獻值
    17777
    金錢
    1098
    威望
    95358
    主題
    11212

    回文勇士 中學生 高中生 簽到勳章 簽到達人 大學生 文明人 教授 愛因斯坦 伴壇終老 文章勇士 附件高人 附件達人 文章達人

    5#
    發表於 2020-4-22 16:41:51 |只看該作者
    我喜歡食魚皮
    回復

    使用道具 舉報

    6#
    無效樓層，該帖已經被刪除
    甘草

    2

    主題

    10

    好友

    3萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 17:18

    • 簽到天數: 3541 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4394
    威望
    38999
    主題
    2
    7#
    發表於 2022-12-25 10:53:41 |只看該作者
    肉质非常好
    回復

    使用道具 舉報

    jimdyh

    0

    主題

    0

    好友

    8605

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    8 小時前

    • 簽到天數: 1990 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    986
    威望
    8605
    主題
    0
    8#
    發表於 2024-8-18 00:41:14 |只看該作者
    剥皮鱼可以理解，但是用的是什么鱼呢？
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    返回列表 發新帖
    高級模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-16 09:09 , Processed in 0.022643 second(s), 29 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部