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八一八碳酸饮料的前世今生

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高中生

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  • TA的每日心情
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    2024-8-27 23:43
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    [LV.10]以壇為家III

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    樓主
    發表於 2020-6-11 13:55:55
    碳酸饮料(Sodas)的生产始于18世纪末至19世纪初。最初的发现是从饮用天然涌出的碳酸泉水开始的。就是说,碳酸饮料的前身是天然矿泉水。矿泉水的研究始于15世纪中期的意大利,矿泉水最初用于治疗目的。以后证实,人为地将水和二氧化碳气混合一起,与含有二氧化碳气的天然矿泉水一样,具有特异的风味,这大大推动了碳酸饮料制造和研究进程。1772年英国人普里司特莱(Priestley)发明了制造碳酸饱和水的设备,成为制造碳酸饮料的始祖。他不仅研究了水的碳酸化,还研究了葡萄酒和啤酒的碳酸化。他指出水碳酸化后便产生一种令人愉快的味道,并可以和水中其它成分的香味一同逸出。他还强调碳酸水的医疗价值。1807年美国推出果汁碳酸水,在碳酸水中添加果汁用以调味,这种产品受到欢迎,以此为开端开始工业化生产。以后随着人工香精的合成、液态二氧化碳的制成、帽形软木塞和皇冠盖的发明、机械化汽水生产线的出现,才使碳酸饮料首先在欧、美国家工业化生产并很快发展到全世界。
    我国碳酸饮料工业起步较晚,上世纪初,随着帝国主义对我国的经济侵略,汽水设备和生产技术进入我国,在沿海主要城市建立起小型汽水厂,例如天津山海关、上海正广和、广州亚洲、沈阳八王寺以及青岛等汽水厂,但产量都很低,如1921年投产的沈阳八王寺汽水厂年产汽水仅150吨。此后又陆续在武汉、重庆等地建成一些小的汽水厂。至解放前夕,我国饮料总产量仅有5000吨。1980年后,碳酸饮料得到迅速发展,1995年碳酸饮料的总产量已达300万吨,占当年我国软饮料总产量的50%左右。1998年达492.7万吨,约占当年我国软饮料总产量的45%。尽管碳酸饮料在我国饮料中的比重正不断减少,但由于碳酸饮料具有独特的消暑解渴作用,这是其他饮料包括天然果蔬汁饮料不能取代的,因此其总产量仍在不断提高。

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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2020-6-12 22:48:07
    碳酸饮料对牙齿肯定不好,容易得骨质疏松,虽然我也戒不掉

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2020-6-13 08:02:24
    长知识了!
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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    慵懶
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2020-6-27 12:58:42
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    看来还是多核白开水才是健康的
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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    前天 08:41
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2020-6-30 22:36:31
    我都不喝可乐。

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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2020-7-1 22:52:35
    世纪初,随着帝国主义对我国的经济侵略,汽水设备和生产技术进入我国,在沿海主要城市建立起小型汽水厂,例如天津山海关
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    無效樓層,該帖已經被刪除

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2020-7-27 23:13:13
    种令人愉快的味道
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    2021-4-28 15:48
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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2020-8-13 13:15:02
    我还是喜欢百事可乐,要是糖分能少一些就更好了!
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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    發表於 2020-8-14 00:15:45
    碳酸对牙不好?
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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