|簡體中文
開啟輔助訪問 設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索
比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 碧绿韭菜饺



返回列表 發新帖
查看: 1566|回復: 7
打印 上一主題 下一主題

[粉,面,飯] 碧绿韭菜饺

[複製鏈接]
DUCKULA

270

主題

0

好友

1146

積分

高中生

Rank: 4

  • TA的每日心情
    奮斗
    2020-1-9 16:59

    • 簽到天數: 1113 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    129
    金錢
    8159
    威望
    1146
    主題
    270

    簽到勳章 文章勇士

    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2011-12-4 08:17:00 |只看該作者 |倒序瀏覽
    材料:
    内馅材料：200公克，虾仁120公克，肥肉丁40公克，太白粉2小匙，盐1/2小匙，外皮材料：120公克，太白粉120公克，沸水120㏄，糖1小匙，鲜鸡粉1/2小匙，胡椒粉1/3小匙，麻油1小匙，猪油2小匙
    做法:
    (1)韭菜洗净切末后，炒熟备用。
    (2)虾仁洗净去除肠泥后，加入太白粉、盐，用手拌打至有黏性，再加入调味料拌匀，最后将肥肉丁、韭菜末放入，一样要搅拌均匀，再把做好的馅料放到冷冻库中，冰冻20分钟，帮助馅料凝结。
    (3)外皮：澄粉120公克及太白粉20公克拌匀，用沸水沖下，用力搅拌，再加入剩下的100公克太白粉，用力搓揉成面糰。
    (4)将面糰分切成12份，每份30公克，再用桿面棍桿成圆片状。中间包入30公克馅料，用手捏出饺子状，放入蒸笼中，用大火蒸8分钟即可。

    1271393222484.jpg (15.14 KB, 下載次數: 34)

    1271393222484.jpg

    回復

    使用道具 舉報

    蒼之濤

    1萬

    主題

    0

    好友

    9萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    2024-5-1 06:59

    • 簽到天數: 4482 天

    [LV.Master]伴壇終老

    已拋錨 成長值: 128770

    推廣值
    0
    貢獻值
    17777
    金錢
    1099
    威望
    95358
    主題
    11211

    回文勇士 中學生 高中生 簽到勳章 簽到達人 大學生 文明人 教授 愛因斯坦 伴壇終老 文章勇士 附件高人 附件達人 文章達人

    沙發
    發表於 2017-1-13 17:03:33 |只看該作者
    这个我好像吃过一两次
    回復

    使用道具 舉報

    yushui4554

    1

    主題

    2

    好友

    1萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    奮斗
    2022-6-24 22:48

    • 簽到天數: 1495 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    1
    金錢
    3938
    威望
    11215
    主題
    1
    板凳
    發表於 2017-1-16 19:32:06 |只看該作者
    白菜心的好吃
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    yushui4554

    1

    主題

    2

    好友

    1萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    奮斗
    2022-6-24 22:48

    • 簽到天數: 1495 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    1
    金錢
    3938
    威望
    11215
    主題
    1
    地板
    發表於 2017-1-16 20:18:59 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    学习一下
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    yushui4554

    1

    主題

    2

    好友

    1萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    奮斗
    2022-6-24 22:48

    • 簽到天數: 1495 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    1
    金錢
    3938
    威望
    11215
    主題
    1
    5#
    發表於 2017-1-16 21:24:28 |只看該作者
    晶莹透彻
    回復

    使用道具 舉報

    甘草

    2

    主題

    10

    好友

    3萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 11:07

    • 簽到天數: 3555 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4483
    威望
    39013
    主題
    2
    6#
    發表於 2024-1-18 22:48:28 |只看該作者
    原汁入味
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    返回列表 發新帖
    高級模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-12-1 04:14 , Processed in 0.048466 second(s), 27 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部