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[甜品] 德式蛋糕

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laiguanshuide

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大學生

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TA的每日心情

	奮斗 2024-11-8 07:44

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樓主

發表於 2011-6-3 15:57:37

时间: 35-45分钟主要食材: 西点类菜系: 面点
喷香的德式蛋糕充满了浓郁的巧克力风味，神奇的平底锅也能做出简单的大蛋糕。

黄油（白脱）    120g

小麦粉（自发粉） 250g

鸡蛋       2枚

小苏打       1/2匙（3g）

黑巧力粉（咖啡） 2袋

牛奶       70ml

绵白糖          125g

盐       少许
把1/4的黄油、鸡蛋和125g绵白糖一起搅拌均匀待用。在小麦粉中调入小苏打、黑巧力粉（咖啡）、盐和牛奶混合均匀，再倒入步骤1中搅拌均匀。在菲仕乐不粘锅中放入余下的黄油（白脱），加热使其溶化，把混合好的面糊倒入锅中，加盖开小火烘25-30分钟，即可装盘。
小贴士

可根据自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或挤上奶油花搭配水果食用口味更佳。

iltz

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小學生

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TA的每日心情

	怒 2023-10-10 22:30

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沙發

發表於 2011-6-3 16:30:32

没有效果图啊~想做

cw0513nh

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高中生

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TA的每日心情

	開心 2019-2-3 12:05

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板凳

發表於 2011-7-7 12:29:11

不错看看！

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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