咸水鸭肝炒时蔬

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咸水鸭肝炒时蔬

食材用料

咸水鸭肝 150克	黑木耳 20克 相克食物
荷兰豆 100克 相克食物	蒜 3瓣 相克食物
油 5克	盐 3克
花椒 6粒	蚝油 5克

咸水鸭肝炒时蔬的做法

• 1.准备好食材。咸水鸭肝、荷兰豆、黑木耳，蒜。木耳提前侵泡2小时。

• 2.鸭肝切厚片儿，蒜切碎沫。

• 3.锅中倒入油，加热至五成热。

• 4.放入花椒和蒜末儿煸香。

• 5.放入鸭肝和蔬菜，翻炒均匀。

• 6.放入盐、蚝油，翻炒均匀。

• 7.菜中无太多水份，蚝油不易均匀，少加20ml水，翻炒均匀。

• 8.蚝油融化，收汁即可出锅了。

• 9.一盘色香味俱全，营养价值颇高的美食就上桌了。

  
  

小贴士

1、鸭肝营养价值高，同样胆固醇也高，不宜多吃，少吃达到进步即可。2、鸭肝有一定的咸度，炒菜时不宜放太多盐。

Djb222

鴨肝還是很好吃的

zxl666666

一切为了金币

jimdyh

看起来非常好吃啊，找机会试试