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[主菜] 锅包肉

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    發表於 2024-4-21 08:45:42 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料

    锅包肉的做法步骤

    • 1

      里脊肉!


    • 2

      切成片!


    • 3

      放盐,料酒腌制半小时!


    • 4

      调煳:面粉和淀粉比例1:2,加水,油!天秤厚糊!


    • 5

      油热六成炸制挂好糊的肉片!


    • 6

      炸制金黄色捞出后再负炸一次!


    • 7

      胡萝卜,葱切丝!


    • 8

      熬汁:料酒,糖,番茄酱,醋水和淀粉,熬制起大泡倒入炸好的肉片,迅速翻炒,最后放入胡萝卜和葱丝即可!


    • 9

      成品欣赏!




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    發表於 2024-4-22 10:03:02 |只看該作者
    東北鍋包肉,酸甜酸甜的
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    發表於 2024-4-22 10:39:59 |只看該作者
    看着就好吃啊,这个颜色太诱人了,家里可以做
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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