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[甜品] 红糖枣糕

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    發表於 2024-1-15 20:19:37 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    红糖枣糕的做法步骤

    • 1

      成品图。


    • 2

      制作方法:适量大枣洗干净备用。去核切小丁140克备用。


    • 3

      锅里加入适量清水,放入大枣丁炒软烂。


    • 4

      大枣炒制没有水分,加入170克红糖,小火炒化。


    • 5

      红糖枣泥放凉备用。


    • 6

      红糖枣泥放凉,加入盐2克,打入11个鸡蛋。


    • 7

      打蛋器高速打发,体积变2倍大


    • 8

      加入低粉260克,无铝泡打粉5克,小苏打2克,低速搅拌均匀。


    • 9

      加入110克玉米油,低速搅拌均匀即可。


    • 10

      模具铺好吸油纸,倒入鸡蛋糊,撒适量白芝麻。


    • 11

      烤箱提前预热,上下火150烘焙50分钟,温度仅供参考。


    • 12

      烤好取出,震几下,放凉。


    • 13

      成品图。


    • 14

      成品图。




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    發表於 2024-1-15 20:19:58 |只看該作者
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    發表於 2024-1-16 09:35:30 |只看該作者
    这个可以做早上的点心
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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