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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 猪油渣爆炒油麦菜



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[主菜] 猪油渣爆炒油麦菜

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realzxd212

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  • TA的每日心情
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    2024-10-30 18:15

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    [LV.10]以壇為家III

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    樓主
    發表於 2016-2-4 10:50:23

                                                                        材料
                                                                    油麦菜2棵约300g，肥猪肉（猪皮跟猪肉之间那些）80g，蒜3瓣，油盐适量
                                                           
                             
                                                              做法
                                                                                                            1、把油麦菜清洗干净，扭成两段，沥干水分
                                                                            2、蒜去衣拍扁
                                                                            3、肥猪肉切片
                                                                            4、锅里放一点点油烧热，放入肥猪肉片，慢火爆出猪油，把油渣煸至微黄
                                                                            5、调至大火，下蒜爆香，下油麦菜爆炒2-3分钟
                                                                            6、加盐调味即可享用
                                                                           
                             
                                                      


    油麦菜, 清洗, 猪肉
    蒼之濤

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    [LV.Master]伴壇終老

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    沙發
    發表於 2016-2-8 15:43:16
    少油少盐才是正道
    harute

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2016-2-8 19:52:25
    好吃好吃好吃
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    岛是海

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    [LV.8]以壇為家I

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    地板
    發表於 2016-3-11 16:01:23
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    一般般吧。。
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