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[飲食常識] “嘌呤大王”,嘌呤含量是海鲜的5倍,医生建议:这个要少吃

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2024-3-4 19:33:32 |只看該作者 |倒序瀏覽
    嘌呤是一种存在于人体内的有机化合物,是生命活动中的一种重要物质。然而,当嘌呤在人体内含量过高时,会导致尿酸水平上升,从而引发痛风、肾结石等疾病的风险。
    近年来,医学研究发现,某些食物中的嘌呤含量极高,甚至超过海鲜的5倍。在这篇文章中,我们将探讨这些高嘌呤的素菜,并由医生提出相关的饮食建议。
    尿酸“新标准”已揭晓,男女数值不同!
    根据2022年的标准,男性的尿酸值范围为每升237.9-356.9摩尔,而女性的尿酸值范围在178.4-297.4摩尔之间,这表明女性的尿酸值相对较低。
    然而,尿酸值也有一定的波动范围,在合理的波动范围内,说明身体非常健康,一旦女性的尿酸值超过360摩尔,男性尿酸值高于420摩尔,就属于高尿酸患者。而一旦超过540摩尔,更是尿酸偏高的表现,需要加以调理。
    海鲜会导致尿酸高吗?
    吃海鲜有可能会造成尿酸升高。
    人体内的尿酸来源于饮食中含有的嘌呤核苷酸,是嘌呤类物质代谢的最终产物,而海鲜中的嘌呤含量普遍较高,过多食用海鲜可能导致体内尿酸明显升高,甚至诱发或加重疾病。
    健康的人吃海鲜,可能导致短暂的尿酸升高,一般通过排泄可以恢复正常。而如果存在肾脏损伤、肾功能不全等情况,吃海鲜可能导致多余的尿酸无法随尿液排出体外,导致尿酸升高。
    “嘌呤大王”,嘌呤含量是海鲜的5倍,医生建议:这个要少吃
    菠菜是一种常见的绿叶蔬菜,富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种营养物质,对人体健康有很多好处。
    然而,菠菜中的嘌呤含量却非常高,每100克菠菜中的嘌呤含量高达100毫克左右,是海鲜的5倍之多。
    这意味着,食用菠菜会导致体内尿酸水平升高,增加患痛风和尿酸结石的风险。对于患有高尿酸血症的人来说,忌口菠菜是非常必要的。他们应该避免食用菠菜及其制品,如菠菜汤、菠菜面等。
    尿酸高的人,多吃这5种食物,长期坚持,痛风不找!
    1.曲菜娘子
    很多地方称其为“曲曲菜”,因其含有丰富的膳食纤维以及微量元素,包括黄酮素,都可以促进身体代谢,排出尿酸堆积。尿酸偏高的人可以经常摄入稳定病情,痛风以及其他疾病,平时可凉拌也可蘸酱,无论是哪种吃法都可降低痛风疾病的发生风险。
    2.玉米
    玉米属于粗粮,含有丰富的膳食纤维,为身体适当补充粗粮,能提高身体新陈代谢,及时排出身体毒素。食用玉米时,最好做成玉米粥,利于身体吸收。
    尿酸较高的人,身体吸收一般都不太好,所以尽量选择流质食品,玉米是谷物中嘌呤值较低的食物,100克的玉米中只有9.4毫克的嘌呤,适合高尿酸人群食用。
    3.黄瓜
    黄瓜的嘌呤含量只有4.2毫克/100克,也属于低嘌呤食物。黄瓜含有大量的水分和维生素C、硒等抗氧化成分,能清热解毒、美容养颜。此外,黄瓜还含有一种叫做黄瓜酶的物质,能抑制嘌呤的合成,减少尿酸的生成。
    4.薏米
    薏米是一种含有丰富的膳食纤维和低嘌呤的食物,可以帮助肠胃蠕动,增强消化能力,促进体内的新陈代谢,还可以帮助排尿,促进尿酸的排泄。
    5.萝卜
    萝卜是一种碱性食物,可以对体内的酸碱平衡起到调节作用,从而有助于降低尿酸水平。此外,萝卜还富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助清除代谢产物和有害物质。适量食用碱性的蔬菜有助于降尿酸。
    患了痛风,先别慌,学会5个超实用的方法,降酸、缓解痛风
    1.合理安排饮食
    合理安排饮食对于尿酸高的患者来说非常重要,因为合理安排饮食,可以降低体内的尿酸,改善患者的病情。患者尽量不要吃含高嘌呤的食物,如动物内脏、骨髓等。
    患者可以适量吃富含钾元素的食物,如香蕉、西兰花等,可以减少尿酸沉淀,有助于将尿酸排出体外。
    2.坚持锻炼
    坚持适度的运动也是关键。适当的运动可以促进新陈代谢,加速尿酸的排泄。建议每周3-4次,每次30分钟左右,选择适合自己的运动方式,如散步、慢跑、游泳等,可有效降低尿酸水平。
    3.每天多喝水
    尿酸会随着尿液排出,所以我们多喝水,就代表着要多排泄,这样尿酸就可以有效的排出。如果不想喝水,那就用降酸山黄茶,这样不但养生,还可以降尿酸,消化痛风结晶,比单单喝水要好。它是中草药配方,估计很多人不懂怎么做吧。
    4.作息合理
    为了控制高尿酸还应该注意作息的合理,通过睡眠时间充足来保持内分泌功能正常,身体重要器官保持健康状态,代谢才可以保持稳定,身体正常运转将多余的尿酸排出,才是控制高尿酸的好方法。
    很多人长时间熬夜,作息没有规律,身体重要器官负担过重,同样也会干扰尿酸的排泄。因此,在控制高尿酸的过程中可以从作息这方面入手进行调节,每天保证有充足的睡眠时间。
    5.科学用药
    俗话说"是药三分毒",很多药物在治疗疾病的同时也会对我们的身体产生其他影响,临床上一些常用的药物也会对尿酸产生一定的影响,如利尿剂、皮质激素、吡嗪酰胺、烟酸等。
    因此,患者在使用药物之前一定要咨询专业的医生或药师,并将病情告诉医生,做到科学用药,才能达到真正发挥药物的疗效。

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    發表於 2024-3-13 22:31:32 |只看該作者
    这是有多骚呀
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    發表於 2024-3-15 00:34:44 |只看該作者
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