年夜饭让你想念一年,这里面诠释了家的味道,味蕾的享受,慢火细炖的爱,这就是中国式的温馨,年夜饭。游子们想家了,就可以回想这顿年夜饭,家人的笑脸,家人的快乐。 在年夜饭中我们很难分出南方,北方美食!这桌是南方的年夜饭,我的小姐妹做的,摆盘精致,荤素搭配的很完美,还要水果,菜色看这也很明快,大厨水平,给个双击666。 现在南北家庭很多,这一桌是我一个南方同学嫁到北方,一个人完成的年夜饭的,菜色看去还是保留着南方的新鲜蔬菜上桌的习惯,中间有盘北京烤鸭,有点北方特色。我们南方吃鸭煲比较多,这个酸汤肥牛居然有酸菜和藤椒,结合的不错。 南方的美食或许精致点,但是北方的美食菜量真心多,慢火细炖的美味,这一桌年夜饭来自北方,我小伙伴家的菜肴,不错吧!叠满一桌子呢,好多肉肉呢,本人也是无肉不欢的,特想吃一顿北方的菜,有机会要尝试。 有了南嫁北的,那么自然也有北嫁南的。这是我一个北方同学嫁南方的年夜饭,我们从象牙塔毕业出来,成家立业,每个人的厨艺都上升了不少,这桌菜色彩比较强烈的,肉类主打,还有小龙虾呢,麻辣味吃的很爽。 这桌不用猜,就是来自大东北的年夜饭,老婆孩子热炕头,家的味道。菜色丰富,这虾很赞,个头大,北方的特色还有炸酥肉,腊肠,肉皮冻。明年的话,我也尝试做一下这些菜,给北方菜点赞。
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