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[甜品] 馄饨皮红薯泥卷

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laolicaidao4

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樓主

發表於 2023-10-4 11:50:04 |只看該作者 |倒序瀏覽

馄饨皮红薯泥卷

【材料】：馄饨皮半斤，红薯2个，糯米粉150克，白砂糖适量

【做法】：1、红薯清洗干净后，去皮，放蒸锅蒸熟后捣成红薯泥。

2、在红薯泥中分次加入150克糯米粉，揉成软硬合适的薯泥团，把红薯泥搓成长条后取和馄饨皮差不多长短的小段。

3、取一张馄饨皮，放上一个红薯泥条，轻轻卷起来，接口的地方放在下面，把薯泥卷轻轻压扁一点。

4、料理锅中倒入适量油，放入做好的馄饨皮红薯泥卷，一面煎好后翻面煎另一面，直到煎至两面呈金黄色即可取出。

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jimdyh

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沙發

發表於 2024-6-16 00:55:50 |只看該作者

看着像春卷啊，是不是春卷的另一种做法呢？

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