1
五花肉洗净切成小块。
2
加姜片和料酒入锅焯水。
3
炒锅入油烧热倒入焯后的五花肉。
4
煸出多余油脂。
5
放入适量冰糖。
6
加姜片，八角桂皮，放入老抽和生抽翻炒。
7
加入开水末过肉。
8
淋入白酒提香，转下火炖四十分钟。
9
肉八成熟加盐调味。
10
肉熟后大火收汁即可。
11
出锅撒入熟芝麻点缀。
12
哈哈，是不是很诱人
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