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標題: 挂霜花生 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-10-6 16:28
標題: 挂霜花生
食材明细
主料
辅料
调料

挂霜花生的做法步骤

  • 1
    花生用清水洗干净。

  • 2
    控干水分。

  • 3
    放烤箱摁干果键180°烤5分钟。

  • 4
    准备100克清水和100克白糖。

  • 5
    倒入锅中。

  • 6
    中小火用铲子不停的搅动。

  • 7
    花生也烤好了。

  • 8
    等到白糖熬的起大泡。

  • 9
    将烤好的花生倒进去。

  • 10
    用铲子快速的翻炒，撒上白芝麻，让每一粒花生都裹上糖浆。

  • 11
    继续翻炒到糖浆都凝固成了糖霜，这一道挂霜花生就可以出锅享用了。

  • 12
    这样做出来的挂霜花生非常的酥脆爽口，而且吃在嘴里还带有糖霜的甜味，别提有多好吃了。

  • 13
    近照。



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作者: jimdyh    時間: 2024-10-7 00:39
不是太喜欢这样的做法，糖分太高，影响花生米本身的味道
作者: Djb222    時間: 2024-10-7 08:51
看起來還可以啊！
作者: edwardswing    時間: 3 天前
原来这样的花生是这样做出来的。
作者: jimdyh    時間: 3 天前
这样的花生我能吃好多哦，除了太甜了点，但是美味啊



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