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標題: 腌油辣椒 [打印本頁]

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作者: 雨落润田    時間: 2024-10-6 16:26
標題: 腌油辣椒
食材明细
主料

• 辣椒500g
  

辅料

• 大蒜1头
• 姜1块
• 花椒30粒
• 八角2个
• 香叶3个
• 桂皮1块
  

调料

• 生抽2勺
• 陈醋半勺
• 白糖少半勺
  

• 香辣口味
• 其他工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

腌油辣椒的做法步骤

• 
  1
  辣椒洗净，凉干水份，去蒂。
  
• 
  2
  花椒，八角，桂皮，香叶，准备好。
  
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  3
  在调个料汁两勺生抽（味极鲜）。
  
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  4
  半勺陈醋。
  
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  5
  少半勺白糖。
  
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  6
  锅里加油，把大料炒香。
  
• 
  7
  辣椒炒三分钟，炒的微软。
  
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  8
  加入调好的料汁。
  
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  9
  煮到冒泡，加大蒜，生姜，关火。
  
• 
  10
  这样的腌辣椒，超级下饭。
  
  

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作者: jimdyh    時間: 2024-10-7 00:41
看看就觉得辣，辣的让人害怕

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作者: Djb222    時間: 2024-10-7 08:55
看著挺香的！！

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作者: edwardswing    時間: 3 天前
不怎么吃辣椒，不过我觉得这样做好的辣椒放点到别的菜里应该也好吃。

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作者: jimdyh    時間: 3 天前
看看就觉得辣，但应该非常下饭，喜欢吃辣的人会很喜欢

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