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標題: 干煸四季豆 [打印本頁]
作者: qq906346321    時間: 2024-8-8 08:58
標題: 干煸四季豆
原料
四季豆500克，猪肉 20克，大蒜8瓣，干辣椒10个，
调料：
食用油250克（实耗 50克），料酒3小匙，酱油1小匙，精盐1小匙，味精1小匙，
方法
1.将四季豆掐去两头，切成长段洗净，用厨房纸巾擦干表面水分，
2.蒜切末，猪肉切末，
3.锅内放油， 烧至八成热时放入四季豆，炸3分钟后，豆角表面起皱干缩，捞出沥油，
4.锅中留底油，烧热，放入蒜末、肉末炒香，调入料酒和酱油后盛出成味汁，
5.锅内放油，烧热，倒入炸过的豆角，用小火煸熟，再将味汁倒入锅里，撒上干辣椒，调入精盐和味精炒匀即可。


干煸四季豆.png (885.08 KB, 下載次數: 57)

干煸四季豆.png

作者: Djb222    時間: 2024-8-8 09:26
簡直不要太好吃！
作者: ssx51466    時間: 2024-8-9 20:49
作者: jimdyh    時間: 2024-8-10 01:46
图片上的辣椒比四季豆还多，味道太重了吧
作者: 甘草    時間: 2024-8-26 21:18
美味正当时
作者: ddwwff0202    時間: 2024-8-27 00:11
这个很下饭啊
作者: laohubin    時間: 2024-8-29 00:06
不放辣椒也好吃
作者: 2851153    時間: 2024-8-29 23:08
每个地方做法都大有区别
作者: shtwmlcb    時間: 2024-8-30 09:45
這個好吃！！
作者: o0ck0o    時間: 2024-8-31 23:12
炒好了超级好吃
作者: jun19887107    時間: 2024-8-31 23:38
作者: lvlu512    時間: 2024-9-1 08:20
日常打卡
作者: shtwmlcb    時間: 2024-9-3 10:08
這個好吃！！
作者: zuweiguang    時間: 2024-9-4 20:11
做法简单。超级好吃
作者: 99rgcg    時間: 2024-9-5 12:31
有食欲有食欲



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