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標題: 樱桃萝卜干 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2024-5-16 21:21
標題: 樱桃萝卜干
食材明细
主料

辅料

樱桃萝卜干的做法步骤

1

把樱桃萝卜的叶摘去，洗净；
2

削皮后入一大碗，加海盐1大勺，用手或大勺子翻均匀；
3

把小萝卜倒入两层漏筛，静置约1小时，倒出多余的盐水，再静置断二至三小时，加海盐1大勺，同样搅拌均匀，让萝卜的水分渗出，再隔数小时倒出渗出来的水，隔一夜，水会出得更多，直到水分再没有渗出来；
4

把小萝卜铺在烘干机的架子上，烘到基本干为止，晾凉，入瓶保存，如果要食用，再放水泡开，怎么使用，另贴介绍。

作者: Djb222 時間: 2024-5-17 09:33
這是水蘿蔔吧？？

作者: jimdyh 時間: 2024-5-17 13:30
我们这里管这个叫小萝卜，粗盐一下就可以当零食吃

作者: 独步苍穹 時間: 2024-5-17 16:13
不错，不错，不错

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