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標題: 自制酸豆角 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-4-13 09:43
標題: 自制酸豆角
“餐桌的菜，随着四季变化，什么季节吃什么菜，清明过后吃瓜豆，这个时候豆角最便宜，买一把回来做道酸豆角。炒肉、清炒都超级下饭。”
食材明细
主料
辅料
调料

自制酸豆角的做法步骤

  • 1

    豆角洗干净。摘掉两端头尾部分。

  • 2

    凉晒干水份。

  • 3

    取个干净的容器。

  • 4

    把豆角塞缸里。

  • 5

    撒上食盐。

  • 6

    烧壶开水，直接淋上去。（水淹过豆角为准）

  • 7

    盖起来，放置3-4天。

  • 8

    第四天成果。

  • 9

    成品。



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作者: Djb222    時間: 2024-4-19 09:50
酸豆角確實是好吃！
作者: Djb222    時間: 2024-4-19 09:55
自製有點麻煩啊！！！
作者: jimdyh    時間: 2024-4-19 10:32
这个算凉菜吧，家常菜里比较可口的



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