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標題: 刺儿菜肉包 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-3-31 20:48
標題: 刺儿菜肉包
食材明细
主料
辅料

刺儿菜肉包的做法步骤

  • 1

    原料：自发粉，猪肉，焯水的刺儿菜。

  • 2

    猪肉加入食用油，生抽，老抽，花椒粉，蚝油，盐，搅拌均匀。

  • 3

    加入野菜搅拌均匀。

  • 4

    加入葱搅拌均匀，加香油提香。

  • 5

    自发粉倒入盆中。

  • 6

    加水和成面团。

  • 7

    分成小面剂，取一面剂擀圆。

  • 8

    包入馅料。

  • 9

    捏成包子，发酵25分钟，入锅蒸25分钟即可。

  • 10

    春季里的美食，野菜肉包。



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作者: 独步苍穹    時間: 2024-3-31 21:08
不错，不错，不错
作者: Djb222    時間: 2024-4-1 09:16
還是韭菜肉包好吃點！
作者: jimdyh    時間: 2024-4-1 10:27
有不懂就问，刺儿菜是啥？学名叫什么？



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