中国老字号美食—新丰楼 - 比思論壇

新丰楼创建于清末民初开业于道光年间，已然有百年历史，原址在虎坊桥向东的香厂路口。是当时有名的京菜馆，以白菜烧紫鲍、芝麻元宵和素面汤闻名北京，一度可以与东兴楼比肩。1984年8月1日在白广路18号恢复了新丰楼老字号，使得白菜紫鲍得以重现，还有山东香酥鸡、饽饽烤鸭等曾经等新丰楼经典名菜也得到恢复。