中国老字号美食—全聚德 - 比思論壇

全聚德创建于清同治三年（1864年），距今已将近160年。说起北京烤鸭，想必大多数人第一时间想起的就是全聚德，全聚德的烤鸭可以说是闻名全国。全聚德既古老又年轻，既传统又现代，秉承传统的同时，不断创新菜品，形成了以独具特色的全鸭席和400多道特色菜品于一体的菜系，被誉为“中华第一次吃”。