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標題: 砂锅白菜豆腐汤 [打印本頁]
作者: 雨落润田 時間: 2023-12-11 14:00
標題: 砂锅白菜豆腐汤
用料(以100克为例):
白菜150克,豆腐100克,鸡高汤适量,盐2克,葱姜适量,鸡精适量,胡椒粉适量。
制作流程:
1.将白菜洗净切成小块备用。
2.将豆腐切块备用。
3.在砂锅中倒入鸡高汤,放入葱姜煮开。
4.加入白菜和豆腐,继续煮10-15分钟,直到白菜变软。
5.最后加入盐、鸡精和胡椒粉调味即可。
小贴士:
1.白菜不要切得过大,方便煮熟且口感更好。
2.鸡高汤的浓度和咸度要根据个人口味调整。
3.砂锅保温性能好,煮好的汤可以放在炉火上继续加热,以保持热度。
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作者: cbw111483 時間: 2023-12-11 14:01
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作者: 2373300670 時間: 2023-12-12 15:13
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作者: Djb222 時間: 2023-12-13 09:39
咸菜滾豆腐,聽說很不錯!
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