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標題: 炒板栗 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2023-11-18 20:02
標題: 炒板栗
食材明细
主料
辅料

炒板栗的做法步骤

  • 1

    买回的新鲜板栗，用清水清洗干净，沥干水分。

  • 2

    找一个瓶盖，把板栗放到瓶盖中间，用刀轻轻的从上面切一道口，这样切板栗很省事。

  • 3

    切好后的板栗再用水清洗干净。

  • 4

    把板栗放到平底锅中，加入清水，没过板栗。

  • 5

    用一个玻璃的锅盖盖上，便于观察里面的情况，开中火煮20分钟。

  • 6

    煮至水快干时，用铲子反复翻炒，翻炒至锅内汤汁收干即可出锅了。

  • 7

    秋季，又到吃板栗季节，不仅软糯香甜，而且健脾补肾、延年益寿。



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