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標題: 苏式红烧肉 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2023-11-12 21:13
標題: 苏式红烧肉
红烧肉,可以说是百家百样,在我们江南一带,红烧肉是家喻户晓的家常菜。用五层硬标猪肉做的红烧肉,肥而不腻,香甜松软,入口即化。
食材明细
主料
辅料

苏式红烧肉的做法步骤

  • 1

    准备食材


  • 2

    五花肉切成2厘米的方块


  • 3

    锅中放入姜片和肉


  • 4

    大火翻炒至出油


  • 5

    加入半罐啤酒


  • 6

    放入三勺生抽和一勺老抽


  • 7

    加入冰糖


  • 8

    大火烧开,翻炒均匀后转小火炖半小时


  • 9

    小火半小时后的样子


  • 10

    转大火翻炒收干,五分钟左右


  • 11

    成品




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作者: oneglin    時間: 2023-11-12 21:14
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作者: Djb222    時間: 2023-11-15 14:07
感覺也沒啥區別啊?
作者: ssx51466    時間: 2023-11-24 23:21

作者: jimdyh    時間: 2023-11-25 01:56
天,一看这个就无法抵挡啊
作者: 甘草    時間: 2023-12-8 22:14
各有特色




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