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標題: 广东小吃-粉果 [打印本頁]

作者: HZHAI2010 時間: 2012-5-16 21:04
標題: 广东小吃-粉果
它是广州传统的糕点。其皮与形状较虾饺略大而不一定是半月形，馅却有虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋肉。冬菇等，放风味与虾饺不同；与虾饺另一异点是，粉果可以隔水蒸，也可以用油半煎炸，为煎粉果。粉果又称“娥姐粉果”，相传粉果的创制人是抗战前一名叫“娥姐”的女佣，因粉果别具风味而被“茶香室”的老板看中，特聘娥姐到茶室主持制作，并以娥姐命名此点心。后因粉果受到顾客欢迎，其他茶楼也纷纷仿效，逐渐成为广州的传统点心。由身份低微的佣人所创制的点心，居然可以登大雅之堂，可见岭南人观念的开放，讲究实惠，而不拘泥于尊卑名分。

作者: HZHAI2010 時間: 2012-5-16 21:06
有食欲了哦。

作者: nostaa2 時間: 2012-5-28 15:54
不错，看起来很好吃

作者: maogglmm 時間: 2013-1-15 17:55
不错嘛，回去试试看……

作者: lgygbaqq 時間: 2013-1-19 21:49
只听说过但是没真正见过粉果的路过 = =

作者: xiaohujx 時間: 2013-1-19 22:23
吃货占领地球

作者: iloveyxj 時間: 2013-1-19 23:36
还是妹纸好吃啊

作者: zyk328417388 時間: 2013-1-19 23:45
感觉不错呀

作者: 威震天 時間: 2013-1-20 00:06
这个好吃的很撒

作者: 威震天 時間: 2013-1-20 00:09
绝对极品小吃

作者: ljm8001 時間: 2013-1-20 00:20
味道一般般

作者: badevil 時間: 2013-1-22 21:52
口水直流啊

作者: purgatory 時間: 2013-4-22 10:09
看着就是很好吃的样子

作者: 自来也蜀黍 時間: 2016-4-22 04:31

看着好可爱

作者: angryking 時間: 2016-4-22 05:55
他们那边做的茶点真心不错

作者: zx704591802 時間: 2016-4-22 15:35
下来看看

作者: zx704591802 時間: 2016-4-23 12:09
下来看看

作者: zz405500106 時間: 2016-6-18 23:04
虾饺口水出来啦

作者: 柯达 時間: 2016-7-9 13:03
看着就想吃了

作者: 2784470748 時間: 2016-7-9 13:39
看着好好吃啊

作者: xikexiu 時間: 2016-7-9 14:08
非常好吃的早点

作者: kkaadd123 時間: 2016-7-18 15:33
看着好好吃啊

作者: mobys 時間: 2016-7-28 14:03
广州的点心品种超级多，是个大宝藏

作者: bkezu 時間: 2016-7-28 14:39
看起来很好吃

作者: 幽魂 時間: 2016-7-28 14:42
有机会去尝尝

作者: zx704591802 時間: 2016-7-29 15:42
下来看看

作者: zx704591802 時間: 2016-7-29 15:44
下来看看

作者: zx704591802 時間: 2016-8-28 22:58
下来看看

作者: zx704591802 時間: 2016-8-28 23:00
下来看看

作者: hahahhh501 時間: 2016-8-29 00:27
好好吃的

作者: 253825149 時間: 2016-9-3 19:48
这个好像烧麦啊

作者: 2389802451 時間: 2016-12-6 08:43
鲜虾饺子那个广东小吃，平时去酒店吃早餐喝茶一般都会有。见过茶楼很多人吃。

作者: jl853521232 時間: 2016-12-7 21:35
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作者: cgzdillon 時間: 2018-2-20 02:16
这个好像不错哦

作者: hanyeming3 時間: 2018-9-25 11:17
来看看~~~~~~~

作者: lmwhm88 時間: 2019-6-26 00:15
粉果我吃的很少肠粉吃的多

作者: 甘草 時間: 2020-6-30 16:07
能吃三屉

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