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標題: 糖尿病的合理饮食小常识 [打印本頁]

作者: doco2012    時間: 2021-11-26 19:37
標題: 糖尿病的合理饮食小常识
糖尿病患者都知道,改变生活方式是糖尿病治疗的基石,其中合理的饮食是基础。很多人都知道糖尿病患者需要控制饮食,含糖的食物要少吃点,但知道这些还不够。合理的饮食顺序也是糖尿病饮食指导中非常重要的一部分。因为这样能更好地降低血糖。

合理的饮食顺序是什么?

第 一 步 喝 清 汤

饭前喝少许清汤可以有效滋润咽喉及食道,对于进食干硬辛辣的食物,喝清汤可避免划伤口腔及食道黏膜,对胃肠道黏膜有一定的保护作用。同时,喝汤能够促进消化液有规律的分泌,而且可以一定程度上增加饱腹感,控制食物总热量,有利控制体重, 当然汤温度要控制,不可太烫,或太辛辣,建议少盐,少油。



第二步:吃蔬菜

蔬菜含有大量的维生素C和膳食纤维,而其中的膳食纤维能让人产生饱腹感,可避免进食太多食物;同时膳食纤维首先进入肠道后可以减缓碳水化合物的吸收。

第三步:吃肉类

肉类含有大量的蛋白质和脂肪,可以补充身体的营养需要。而蛋白质和脂肪在肠道的消化时间超过碳水化合物,从而延缓餐后血糖的上升。

第四步:吃主食

经过前面进食了汤、蔬菜、肉类后,身体有了明显的饱腹感,进食主食的量明显减少,同时蔬菜肉类都可以延缓碳水化合物的吸收,餐后血糖自然就降下来了。


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