比思論壇
標題:
毛血旺
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作者:
ab77777
時間:
2021-10-24 12:12
標題:
毛血旺
毛血旺
材料
鸭血
,
百叶
,
黄豆芽
(我让人买黄豆芽他买了
绿豆芽
木有办法,其实我觉得黄豆芽好吃),
莴笋叶
等
调味料:
郫县豆瓣
,
姜片
,
蒜片
,
肉骨头
汤,
干红
辣椒
,
花椒
,味精(可选),
鸡精
,
冰糖
,
葱花
。
做法
1.锅内下油开中火将郫县豆瓣,姜,蒜,用小火煸炒香,加高汤熬制后,然后放入冰糖,鸡精,开大火煮开。
2.莴笋叶稍微在锅里烫一下马上捞起,放入大碗里打底。
2.将鸭血,百叶切片,飞水,和黄豆芽加入熬好的汤里,烧开后装入打好底大汤盆里,撒入葱花。
3.将色拉油烧热,放入花椒和辣椒,炝出香味,浇在上面就好了。
作者:
ssx51466
時間:
2021-10-25 19:37
作者:
甘草
時間:
2022-11-7 17:46
非常流行
作者:
jimdyh
時間:
2024-9-10 11:31
毛血旺是下饭菜里的天花板啊,虽然辣但是好吃啊
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